Château de Davenay Montagny Premier Cru Clos Chaudron Chardonnay 750ml 13.0%

Château de Davenay Montagny Premier Cru Clos Chaudron Chardonnay 750ml 13.0% – ไวน์ขาวเบอร์กันดีสุดหรู

Château de Davenay Montagny Premier Cru Clos Chaudron Chardonnay 750ml 13.0% เป็นไวน์ Chardonnay Premier Cru ชั้นเลิศจาก Côte Chalonnaise ในแคว้นเบอร์กันดี ไวน์ขาวสุดหรูตัวนี้เผยเสน่ห์อันประณีตของภูมิภาค ด้วยโครงสร้างที่ซับซ้อน ความเป็นแร่ที่โดดเด่น และความสมดุลที่ยอดเยี่ยม

รายละเอียดสินค้า

• ประเภทไวน์: ไวน์ขาว Premier Cru
• สายพันธุ์องุ่น: Chardonnay 100%
• แหล่งผลิต: Montagny Premier Cru, Côte Chalonnaise, Burgundy, France
• ปริมาณแอลกอฮอล์: 13.0%
• ปริมาณ: 750 มล.

ดินและการจัดการไร่องุ่น

• ประเภทดิน: ดินเหนียว-หินปูนคุณภาพสูง ตั้งอยู่บนเนินเขาที่อุดมไปด้วยความหลากหลายทางชีวภาพ
• ความสูงเหนือระดับน้ำทะเล: 250 เมตร
• อายุของต้นองุ่น: บางต้นมีอายุกว่า 100 ปี
• การจัดการไร่องุ่น: ปลูกแบบออร์แกนิก ไถพรวนดินด้วยเครื่องจักร และตัดแต่งทรง Guyot

กระบวนการทำไวน์และการบ่ม

• การเก็บเกี่ยว: เก็บด้วยมือ คัดเลือก และกดองุ่นทันที
• การหมัก:
  • กดองุ่นทั้งพวงนาน 2.5 ชั่วโมง
  • พักน้ำองุ่นในถังสแตนเลสที่อุณหภูมิ 12°C ข้ามคืน
  • หมักแอลกอฮอล์ในถังไม้ (วิธีทำไวน์เบอร์กันดีแบบดั้งเดิม)
• การบ่ม:
  • บ่ม 10 เดือน
  • 70% ในถังสแตนเลส
  • 30% ในถังไม้โอ๊กเบอร์กันดี (25% ไม้ใหม่ และส่วนที่เหลือในถังที่เคยใช้ครั้งเดียว)

โน้ตรสชาติและการจับคู่กับอาหาร

• สี: สีเหลืองทองสดใส
• กลิ่น: กลิ่นดอกไม้ขาว ซิตรัส และอัลมอนด์อบ
• รสชาติ: เนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม กรดสดชื่น พร้อมสัมผัสความเป็นแร่และความยาวของรสชาติที่ยอดเยี่ยม
• การจับคู่: เหมาะกับหอยทะเล ปลาเผา ไก่ซอสครีม และชีสเก่า

ทำไมต้องเลือก Château de Davenay Montagny Premier Cru Clos Chaudron?

• การรับรองระดับ Premier Cru การันตีคุณภาพและศักยภาพในการเก็บบ่ม
• ไร่องุ่นออร์แกนิกที่มีต้นองุ่นเก่าแก่ มอบความลึกซึ้งในรสชาติ
• ไวน์ที่มีความสมดุลอย่างลงตัวระหว่างผลไม้ แร่ธาตุ และไม้โอ๊ก
• ตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดสำหรับผู้ชื่นชอบ Chardonnay และไวน์เบอร์กันดี

🛒 สั่งซื้อ Château de Davenay Montagny Premier Cru Clos Chaudron Chardonnay 750ml วันนี้ แล้วสัมผัสความสง่างามของไวน์เบอร์กันดีระดับ Premier Cru ได้เลย! 🍷